今天给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸虾的美食，这样蒸出来的虾鲜香味美，蒜香浓郁，非常的好吃又下饭，下面来看一下是怎么做的把

首先准备2把粉丝放入大碗里面。倒入温水把它泡软

准备8个大虾， 把虾头揪下来，虾线取出来

(资料图片仅供参考)

再用刀从中间划开，虾尾不要切开，把没有处理干净的虾线再揪出来，清洗干净，放在一边备用

准备一头大蒜用刀拍扁，切成蒜末，几个小米辣切成沫，切好之后放入小碗里面

放入适量的盐，生抽 蚝油， 浇上烧好的热油激发出香味，用勺子充分地搅拌均匀，像这样就可以了

这会儿的粉丝已经泡好了，把粉丝放入盘里

再把虾一个一个地扑在粉丝的上面。再把蒜蓉铺在虾的上面

锅中水开后，把大虾放入锅里，盖上盖子蒸，八分钟

时间到了，把它拿出来，整个厨房都飘满了蒜香味，真是太香了

两边都撒上葱花，放点蒸鱼豉油， 再泼上点热油，美味即成

一道非常好吃的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。光看着就非常的有食欲，家里来客人的时候做这么一道菜，觉得有面子，好看又好吃